रशियाच्या (25) भूभागाच्या 13% भूभाग कृषी जमिनींनी व्यापला आहे. गहू, साखर बीट, बटाटे आणि तृणधान्ये (मका, बार्ली, ओट्स आणि राय नावाचे धान्य) ही रशियाची सर्वात महत्त्वाची पिके आहेत (२०).