पिवळी क्रांती म्हणजे काय?

पिवळी क्रांती तेलबिया उत्पादनाशी संबंधित आहे. उत्पादनात स्वयंपूर्णता मिळविण्याच्या उद्देशाने ही योजना सुरू करण्यात आली. तेलबिया खरेदी कार्यक्रमात 23 राज्यांमधील 337 जिल्ह्यांचा समावेश आहे. या क्रांतीचा परिणाम म्हणून, भारतामध्ये खाद्यतेल आणि तेलबियांच्या उत्पादनात लक्षणीय यश प्राप्त झाले आहे.


पिवळ्या क्रांतीचे जनक

1980 च्या दशकात, जेव्हा देशाच्या खाद्यतेलाची आयात चिंताजनक पातळीवर पोहोचली, तेव्हा माजी पंतप्रधान राजीव गांधी यांनी वैयक्तिकरित्या हस्तक्षेप करून तेलबियांवर तांत्रिक अभियान सुरू केले.

पिवळ्या क्रांती अंतर्गत, तेलबिया उत्पादनात स्वयंपूर्णता प्राप्त करण्याच्या दृष्टीकोनातून उत्पादन, प्रक्रिया आणि व्यवस्थापन तंत्रज्ञानाचा सर्वोत्तम वापर करण्याच्या उद्देशाने तेलबिया तंत्रज्ञान अभियान सुरू करण्यात आले. 'यलो रिव्होल्युशन'च्या परिणामी, आपल्या देशाने खाद्यतेल आणि तेलबियांच्या उत्पादनात लक्षणीय यश संपादन केले आहे.



पिवळ्या क्रांतीचा मुख्य मुद्दा :

आरोग्याबाबत जागरुकता वाढल्याने देशात कॅनोला तेलाची मागणी वाढत आहे.
2014-15 या वर्षात सुमारे 56,000 टन कॅनोला तेलाची भारतीय बाजारपेठेत आयात आणि विक्री करण्यात आली.
कॅनोला तेलाच्या वाढत्या मागणीचा पंजाबच्या शेतकऱ्यांना फायदा होऊ शकतो कारण कॅनोला (मोहरी आणि रेपसीड) ची लागवड पंजाब राज्यातील विशिष्ट भागात केली जाते.
देशातील खाद्यतेलाची वार्षिक मागणी सुमारे 22 दशलक्ष टन आहे आणि ती दरवर्षी 3 ते 4% ने वाढत आहे.
भारताला तेलाच्या मागणीपैकी केवळ 40% भाग मिळतो.
मागणी आणि पुरवठ्यातील ही तफावत विदेशातून तेल आयात करून भरून काढली जाते.
2015-16 या वर्षात भारताने 75,000 कोटी रुपयांच्या अंदाजे खर्चासह सुमारे 16 दशलक्ष कॅन खाद्यतेलाची आयात केली.
या संदर्भात, भारतासाठी खाद्यतेलामध्ये स्वयंपूर्णता मिळवणे आता महत्त्वाचे बनले आहे, ज्यामुळे त्याची सध्याची तूट कमी होईल आणि सतत वाढणाऱ्या लोकसंख्येसाठी खाद्यतेलाची सुरक्षा सुनिश्चित होईल.
शास्त्रज्ञांनी रेपसीड आणि मोहरी RLC-3 च्या GSC-6 आणि GSC-7 या आंतरराष्ट्रीय दर्जाच्या कॅनोला वाणांची निर्मिती केली आहे.
हे वाण संपूर्ण देशाची कॅनोला तेलाची मागणी पूर्ण करू शकतील हे उल्लेखनीय आहे.
पंजाबमध्ये, 2014-15 मध्ये 38,000 टनांहून अधिक उत्पादनासह 31,000 हेक्टरमध्ये रेपसीड मोहरीची पेरणी झाली.
व्यापाराच्या दृष्टीकोनातून, तोरिया, गोभी सरसोन आणि तारामीरा हे रेपसीडच्या श्रेणीत ठेवले आहेत, तर राया आणि आफ्रिकन सारसन मोहरीच्या श्रेणीत ठेवले आहेत.
हे उल्लेखनीय आहे की GSC-7 मध्ये उत्कृष्ट उत्पादन कार्यक्षमता आहे.
त्याची पेरणी वेळेवर झाली, तर त्यातून मिळणारा आर्थिक फायदा गव्हाप्रमाणेच होऊ शकतो.
याशिवाय, पिवळ्या बियांच्या कॅनोला मोहरीच्या पहिल्या भारतीय जातीचे (RLC-3) उत्पादनही देशात झाले आहे.
हे बियाणे पंजाब कृषी विद्यापीठात पुरेशा प्रमाणात उपलब्ध असून शेतकऱ्यांना ते कमी किमतीत मिळू शकतात.
पंजाबच्या बहुतांश भागात रब्बी हंगामात गव्हाचे पीक घेतले जाते आणि मोठ्या प्रमाणावर शेती तंत्रामुळे शेतकरी इतर कोणतेही पीक पेरण्याची इच्छा व्यक्त करत नाहीत.
किंबहुना, मोहरी लागवडीसाठी भरपूर मजूर (प्रामुख्याने काढणीच्या वेळी) लागतात.
कॅनोला लागवडीमुळे पीक विविधतेला चालना मिळेल ज्याची पंजाबला तातडीने गरज आहे.
कृषी तज्ज्ञ आता पंजाबमध्ये पीक विविधतेवर भर देत आहेत.
पाण्याची खालावलेली पातळी तपासावी आणि भाताची लागवड कमी करावी, अशी विनंतीही ते सरकारला करत आहेत.