मुळे (जसे गाजर), अंकुर (ब्रोकोली सारखी), किंवा फळे (मिरपूड आणि बीन्स) साठी कापणी न केलेल्या जवळजवळ सर्व पिकांसह सर्व प्रकारच्या पालेभाज्यांना फॉस्फरस आणि पोटॅशियमपेक्षा नायट्रोजनची जास्त गरज असते